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お客様の声

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まるごとうまかあご(130g)   1,080円   おすすめ度 ★★★★★        あご大好き様  
「まるごとうまかあご(1,080円)」を3袋注文しました。いつも平戸瀬戸市場で買っていたが、最近置いてなく食べられなくて残念な思いをしていた。ネットで森崎水産を調べると、いつも買っていたうまかあごがあったので即注文しました。このあごのみりん味は噛めば噛むほど味が染み出てきて、ビールのつまみに最高です。送料800円がちょっと痛いけど、なくなったらまた注文します。
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まるごとうまかあご(130g)   1,080円   おすすめ度 ★★★★☆        ムサシノ様  
このレビューは他の購入者・閲覧者が参考に
読めるものではないのですね。後から気づきました。
ならば書き加えさせていただきます。
今まで煮干あごを購入するたびに、このうまかあごの
小パックをプレゼントしていただき、ありがとうございました。
(ひじきふりかけやイワシ煮干もとても美味しく頂きました)
味付けがとても好きな家族がいますので、今では
「煮干あご」を購入するついでに少し買っています。
味は濃いめで、お酒のつまみに辛いものをちょっとという方や、
ごはんやおにぎりに添えるにはぴったり。
佃煮に近いかもしれません。
わが家は薄味好みなので(東京人ですが関西出身)、
そのままではなく、豆腐や野菜とコトコト煮ます。
あご出汁をとって昆布みりん醤油などと煮れば
同じになりそうなのに、なぜかそうならず、
「うまかあご」を使うと家族が一段と喜びます。
【お店側コメント】
いつもご注文ありがとうございます
一応、他の方も読めるのですがページが離れているためなかなか…

色々な食べ方参考になります
ご家族様にも喜んでいただけているようで良かったです
今後ともよろしくお願いいたします 2020/09/22
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煮干あご (200g)   1,080円   おすすめ度 ★★★★★        ムサシノウマレ様  
この煮干あごでとる出汁が一番おいしいと家族で絶賛です。
もう何年も毎日、この煮干あごと昆布と合わせた出汁で
お味噌汁、お吸い物、煮物を頂いています。
焼きあごで作るのが一般的には多いと思いますが、
比べてみたら、この煮干のほうが我が家には合うようです。
単価も煮干のほうが安くて助かります。
あごに出あうまでは、何十年も鰹節をカンナで削っていましたが、
今はあご出汁だけになりました。
実家や親しい人にも毎月のように分けてあげますが、
出汁用の粉末と味がぜんぜん違って本当においしい!と
毎回繰り返し言われるほど喜ばれています。
煮すぎずにさっと程よいタイミングで引き上げるといいです。
上品な料亭風の出汁が家で簡単にできます。
【お店側コメント】
この度は、ご利用ありがとうございます
鮮度の良いものを使用しておりますので、良い出汁がとれますよね
イワシの煮干と違い魚の臭みがなく澄んだ出汁がとれるので多くのお客様に喜ばれます
是非、今後ともご利用よろしくお願いいたします 2020/05/05
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平戸の絶品干物特選セット   2,160円   おすすめ度 ★★★★★        長崎県 女性様  
最初に緊急事態宣言のあった大阪府、兵庫県の親戚や友人へ発送して頂きました。
突然、平戸からの贈り物が届き、箱を開けたら、様々な干物の数々。
制限のある毎日の鬱々とした生活の中で、家族中で久し振りに会話に花が咲き、
賑やかに美味しい干物を頂きましたなど、どちらのお家からも喜びの声が届きました。
今回、5件の送り先だったのですが、個別に送料を付けましても、このお値段で
有難い限りでした。
上は90歳代の高齢者から、下は30歳代のご夫婦に送ったのですが、どの年代でも
一様に、大変美味しく、ふっくらと柔らかいという感想で、数種類入っているので、
次は何を食べようか、悩む楽しみもあるようです。
そして、注文の方法で、お電話にてお問い合わせをしました際も、丁寧にわかり
やすく教えて頂きました。
調べに調べ、最終的に森崎水産様に辿りつき、ご縁に感謝です。
ありがとうございました。
【お店側コメント】
この度は、ご利用ありがとうございます
たくさんのご注文ありがとうございました、先方様にもお喜びいただけたようでなによりです
今後とも、よろしくお願いいたします 2020/04/25
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